A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou, nesta terça-feira (6), o recolhimento imediato e a proibição de comercialização, distribuição e consumo de quatro lotes de panetones contaminados por fungos. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União e também alcança alimentos que utilizam cogumelos sem autorização para uso no Brasil, por ausência de avaliação de segurança.
Fungos identificados em panetones
A medida atinge produtos da D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda. O recolhimento foi comunicado voluntariamente pela fabricante após a identificação de fungos na superfície dos itens. Segundo a Anvisa, todos os lotes têm validade até 27 de fevereiro de 2026:
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Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional (140 g) – lote 251027
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Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons “Formato de Língua de Gato” (700 g) – lote 251027
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Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional (700 g) – lote 251027
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Panetone com Frutas Trufado Tradicional (700 g) – lote 251027
A resolução determina que os produtos não podem ser consumidos nem permanecer à venda e devem ser retirados do mercado.
Cogumelos sem autorização em alimentos
No mesmo ato, a Anvisa suspendeu a fabricação, comercialização, distribuição, divulgação e consumo de itens da Coguvita II Alimentos Ltda. por utilizarem Lion’s Mane e Cordyceps — cogumelos ainda não autorizados para uso em alimentos no país. A proibição vale para todos os lotes:
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Pasta de Cacau e Avelã com Cogumelos – Smush Smushnuts
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Pasta de Amendoim com Cogumelos – Smush Smushnuts
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Barra de Frutas, Amendoim, Clara de Ovo e Cogumelos – Smushn Go
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Granola Smush Smushnola Granola Coco
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Mix de Castanhas, Sementes e Cogumelos – Smush Smushnola Granola Keto
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Cápsula de Café Smush Mushroom Espresso
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Cápsula de Café Smush Energy Mushroom Espresso
Alegações de saúde sem comprovação
Além do uso de ingredientes não autorizados, a agência apontou irregularidades na publicidade, que associa os produtos a benefícios como melhora da memória, foco, imunidade e saúde mental, sem comprovação científica. A Anvisa reforça que alegações funcionais ou de saúde só podem constar nos rótulos quando avaliadas e aprovadas previamente.
Orientação ao consumidor
Consumidores que tenham adquirido os itens listados devem interromper o consumo imediatamente e seguir as orientações de recolhimento informadas pelas empresas e pelos canais oficiais.
O que você precisa saber
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Quem decidiu: Anvisa
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O que foi determinado: Recolhimento e proibição de venda/consumo
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Panetones afetados: 4 lotes da marca D’Viez (fungos na superfície)
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Validade dos lotes: Até 27/02/2026
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Outros produtos suspensos: Alimentos com Lion’s Mane e Cordyceps
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Motivo adicional: Alegações de saúde sem comprovação
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Orientação: Não consumir e seguir o recolhimento
Revista Conexão 
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