O Espírito Santo ganhou um elogio de peso — e internacional. O influenciador americano Daniel Spencer publicou um vídeo nas redes sociais após experimentar a moqueca capixaba e se apaixonar pela culinária e pelo jeito capixaba de ser. Para seus 1,8 milhão de seguidores, o criador de conteúdo não economizou entusiasmo: “Moqueca capixaba, o resto é peixada”.
Primeira garfada, amor imediato
No vídeo, Spencer aparece diante de uma mesa farta, com peixe, camarão, arroz e pirão, tendo ao fundo uma das vistas mais emblemáticas da capital capixaba: o Convento da Penha e a bandeira do Brasil na base do Exército. Antes mesmo de provar, ele já antecipava a empolgação. Bastou a primeira colherada para a reação espontânea viralizar:
“Nossa Senhora! Caraca, é muito bom. Eu tô viciado nesse molho aqui.”
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“Pocou” na moqueca
Entre risos, o influenciador arriscou expressões locais e brincou com a comparação entre receitas. Disse nunca ter provado a versão baiana, mas cravou sua preferência pela capixaba, arrancando aplausos virtuais de moradores do Estado. O bom humor ajudou a impulsionar o vídeo, que rapidamente se espalhou entre perfis capixabas.
Repercussão oficial
A empolgação chegou ao Palácio Anchieta. O governador Renato Casagrande entrou na conversa e reforçou o orgulho local:
“Aqui no Espírito Santo a gente diz com orgulho: moqueca é capixaba.”
Além do prato, o povo
Nos stories publicados na noite de quinta-feira (15), Spencer foi além da gastronomia. Ele defendeu os capixabas da fama de povo fechado e fez uma declaração ao Estado:
“Capixabas são algumas das pessoas mais gentis e educadas que eu já conheci. Gentileza sem barulho. Acolhimento sem exagero. Carinho nos detalhes.”
A mensagem, acompanhada de imagens da paisagem capixaba, tocou moradores e turistas, reforçando a imagem do Espírito Santo como destino de experiências autênticas, onde o afeto aparece nos detalhes.
Turismo e identidade em alta
A visita do influenciador soma-se a um movimento crescente de valorização da culinária e da identidade capixaba nas redes sociais. Conteúdos espontâneos como o de Spencer funcionam como vitrine internacional, conectando sabor, paisagem e hospitalidade — um trio que fortalece o turismo e o orgulho local.
🧾 O que você precisa saber
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Quem: Influenciador Daniel Spencer
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O que aconteceu: Provou moqueca capixaba e elogiou o prato
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Onde: Espírito Santo, com vista para o Convento da Penha
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Frase que viralizou: “Moqueca capixaba, o resto é peixada”
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Repercussão: Comentário do governador Renato Casagrande
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Destaque extra: Elogios à gentileza dos capixabas
Revista Conexão 
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