O Espírito Santo encerrou sua participação no Mundial do Queijo do Brasil com desempenho de destaque: oito queijarias do estado foram premiadas, somando 12 medalhas na edição realizada no Teatro B32, em São Paulo, encerrada neste domingo (19).
Ao todo, 10 agroindústrias capixabas participaram da competição, com 31 produtos inscritos, entre queijos de leite de vaca e de búfala, além de derivados como doce de leite, iogurte e manteiga.
Super Ouro reforça excelência da produção capixaba
Entre os principais resultados, o Espírito Santo conquistou três medalhas na categoria mais alta da competição, o Super Ouro. Foram premiadas:
Artelatte (Venda Nova do Imigrante) – Queijo Duetto
Queijos Giacomin (João Neiva) – Queijo Terra Nostra
Queijaria Sítio Hollunder (Marechal Floriano) – Queijo de coalho
O desempenho consolida a qualidade dos produtos artesanais e industriais do estado no cenário nacional.
Premiações em todas as categorias
Na categoria Ouro, a Vila Veneto Queijaria, de João Neiva, foi reconhecida com o queijo Morbier.
Já as medalhas de Prata ficaram com:
Queijos Giacomin – Capixaba Gourmet
Queijos Giacomin – Palitinho Mussarela
Queijaria da Fazenda (Linhares) – Doce de leite
Na categoria Bronze, foram premiadas:
Queijos Giacomin – Queijo Mundo Novo
Calvi Laticínios (Cachoeiro de Itapemirim) – Queijo Minas Meia Cura
Vila Veneto Queijaria – Queijo Original Otello
Fazenda Carnielli (Venda Nova do Imigrante) – Queijo Centenário
Queijaria Iolanda (Aracruz) – Queijo Colonial
Reconhecimento impulsiona o setor no Estado
Para o secretário de Agricultura do Espírito Santo, Carlos Tesch, o resultado reforça o crescimento e a competitividade das agroindústrias capixabas.
“O Espírito Santo vem ganhando destaque na produção de queijos, com produtos que aliam tradição, inovação e excelência. Esse reconhecimento valoriza o trabalho dos produtores e amplia as oportunidades de mercado”, destacou.
Participação técnica e apoio institucional
Além das premiações, o estado também teve participação na avaliação técnica do evento. Representante da Seag integrou a banca de jurados e participou de debates sobre legislação e avanços no setor.
A participação capixaba contou ainda com apoio logístico da secretaria, responsável pelo transporte das amostras, garantindo qualidade e agilidade no envio.
Setor em expansão e valorização da origem
Os resultados reforçam o crescimento da cadeia produtiva de queijos no Espírito Santo, especialmente em regiões de tradição agroindustrial como Venda Nova do Imigrante, João Neiva e Cachoeiro de Itapemirim.
A diversidade dos produtos e o investimento em qualidade vêm posicionando o estado como referência nacional no segmento.
O que você precisa saber
🧀 Evento: Mundial do Queijo do Brasil
🏅 Total: 12 medalhas para o Espírito Santo
🏆 Destaque: 3 medalhas na categoria Super Ouro
🏭 Participação: 10 agroindústrias e 31 produtos
📍 Local: São Paulo
📈 Impacto: valorização da produção e abertura de novos mercados
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