Uma iniciativa simples e criativa vem chamando a atenção na Feira Capixaba da Agroindústria, promovida pela Assembleia Legislativa do Espírito Santo (Ales). Estudantes da Escola Municipal Belmiro Teixeira Pimenta, de Colatina, desenvolveram um sistema de hidroponia sustentável que utiliza água reaproveitada de aparelhos de ar-condicionado para o cultivo de hortaliças, temperos e frutas.
Durante o workshop promovido pelo projeto Arranjos Produtivos, o aluno Pedro Lucca Isidoro, de 12 anos, apresentou o experimento que vem gerando resultados concretos: cerca de 25 hortaliças são colhidas a cada balde de água reutilizada.
“A gente captura a água dos ar-condicionados, planta alface, temperos e frutas. O que a gente colhe vai pra merenda escolar — e ainda sobra pra levar pra casa”, contou o estudante, sob aplausos do público.
A iniciativa, desenvolvida no terraço da escola, é um exemplo de educação ambiental aplicada, mostrando como pequenas ações podem contribuir para o uso racional da água e a produção sustentável de alimentos.
Hidroponia capixaba ganha força
O técnico Wagner Canal, palestrante do workshop, destacou que a hidroponia já é uma realidade consolidada no Espírito Santo, com potencial para diferentes tipos de cultivo.
“Nossa equipe técnica está preparada para orientar produtores a escolherem culturas viáveis e nutritivas. Já tivemos até experiências com plantio de coco. O mercado hoje está maduro, e o hidropônico é tão saudável quanto o tradicional — com qualidade e aparência até superiores”, afirmou.
A produtora rural Nilda Dias Perovano, de Pedro Canário, participou do evento em busca de soluções para o clima quente de sua região.
“Vi que dá pra adaptar a técnica mesmo em áreas difíceis. Agora quero levar esse conhecimento pra minha comunidade”, relatou.
Meliponicultura e turismo de experiência
Outro destaque da tarde foi o workshop sobre apicultura e meliponicultura, conduzido pelo técnico Hércules Birchler, que abordou o potencial do mel nativo capixaba como produto de valor e atração turística.
“O mel nativo é uma joia brasileira — raro, medicinal e de sabores únicos. As abelhas sem ferrão permitem experiências seguras, e o turismo rural pode se fortalecer com a vivência da colheita e do contato direto com a natureza”, explicou.
Do campo à mesa
A programação da tarde também incluiu um minicurso de biscoitos artesanais, ministrado por Kelly Cristina Alves Feitosa, do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), reforçando o caráter prático e empreendedor da feira, que segue até sexta-feira (7), com palestras, oficinas, aulas-show, rodada de negócios, atrações culturais e exposição de produtos da agricultura familiar.
📦 O que você precisa saber
🌿 Evento: 2ª Feira Capixaba da Agroindústria
🗓 Data: 4 a 7 de novembro de 2025
🏛 Realização: Assembleia Legislativa do Espírito Santo (Ales)
💧 Destaque: Reaproveitamento de água de ar-condicionado para cultivo hidropônico
📍 Projeto apresentado por: Alunos da EMEF Belmiro Teixeira Pimenta – Colatina (ES)
🐝 Outros temas do dia: Apicultura, meliponicultura e turismo de experiência
🍪 Atividade complementar: Minicurso de biscoitos artesanais (Senar)
🎯 Objetivo: Valorizar práticas sustentáveis, fortalecer a agroindústria e gerar renda no campo
Revista Conexão 
