Revista Conexão

📅 VITÓRIA (ES) — 28 de outubro de 2025

Uma nova pesquisa do Procon Municipal de Vitória revelou grandes variações de preços entre produtos de consumo essencial. O levantamento, referente a outubro de 2025, apontou que o arroz e o feijão — base da alimentação dos brasileiros — registraram variações de 62,54% e 63,39%, respectivamente. Já a banana-prata apresentou a maior diferença de valor entre os estabelecimentos, com 441,71%, oscilando de R$ 1,79 a R$ 10,78.

A coleta foi realizada entre os dias 1º e 3 de outubro, em nove estabelecimentos comerciais de diferentes regiões da capital, e analisou 65 itens de primeira necessidade. Segundo o secretário municipal de Cidadania, Direitos Humanos e Trabalho, Luciano Forrechi, a pesquisa tem caráter educativo e busca incentivar o consumo consciente.

“Ao divulgar essas variações, o município oferece ao cidadão informações que ajudam a planejar melhor as compras e equilibrar o orçamento familiar. É uma ação de cidadania, transparência e fortalecimento dos direitos do consumidor”, afirmou o secretário.

📉 Custo da cesta e comportamento de consumo

O estudo mostra que o custo total da cesta de 65 produtos representou 45,5% do salário mínimo vigente (R$ 1.518,00) em outubro, um leve recuo em relação a setembro (46,57%).

Também foi identificada uma mudança nos hábitos de consumo: houve redução na compra de bebidas alcoólicas e aumento na procura por refrigerantes, que subiram 58,43% no período.

Para o gerente do Procon Vitória, Breno Panetto, o resultado reforça a importância de o consumidor comparar preços e priorizar a qualidade.

“O levantamento mostra um novo comportamento do consumidor. É fundamental pesquisar antes de comprar e verificar validade, procedência e condições de armazenamento dos produtos. Essas atitudes fazem diferença no bolso e fortalecem o mercado local”, destacou.

📊 Outras variações registradas

Comparando os preços entre janeiro e outubro de 2025, a esponja de aço foi o item com maior aumento (+55,65%), enquanto a cenoura apresentou a maior queda (-62,48%).

Em relação a outubro de 2024, o café (250g) teve alta de 83,12%, e a batata-inglesa (1kg) caiu 63,75%.

🧾 Metodologia

A pesquisa foi conduzida presencialmente por servidores do Procon, com coleta direta dos preços nas prateleiras. Quando um produto não estava disponível, foi feita substituição por item equivalente, e as comparações foram realizadas apenas entre produtos idênticos, assegurando precisão dos dados.

📦 O que você precisa saber

Instituição: Procon Municipal de Vitória

Período da coleta: 1º a 3 de outubro de 2025

Locais pesquisados: 9 estabelecimentos da capital

Produtos analisados: 65 itens da cesta básica

Maior variação: Banana-prata (441,71%)

Outros destaques:

Arroz: +62,54%

Feijão: +63,39%

Café (250g): +83,12%

Cenoura: -62,48%

Batata-inglesa: -63,75%

Custo da cesta: 45,5% do salário mínimo (R$ 1.518,00)

🔗 Fonte: Procon Municipal de Vitória — Núcleo de Pesquisa e Dados