VARGEM ALTA – No próximo dia 22 e 23 de julho, a Cervejaria Dus Grillo irá lançar uma experiência inovadora na região: a harmonização de cervejas com doces. A iniciativa, que ocorrerá uma vez por mês, tem como objetivo apresentar uma nova forma de consumo de cervejas com sobremesas e promover a cultura cervejeira local.
Ramon Gualandi Dias, mestre cervejeiro na Dus Grillo, destacou que a maioria das pessoas não faz a associação de cerveja com doce. “Queremos mostrar que essa harmonização pode ser uma deliciosa surpresa ao paladar”, disse ele.
A Cervejaria Dus Grillo, localizada em Vargem Alta, é uma planta autorizada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para produzir sucos de uva, amora e uva e amora, além de vários tipos de cervejas, espumantes e vinhos.
José Luís Grillo, proprietário da cervejaria, expressou entusiasmo com o projeto. “Queremos mostrar o potencial de Vargem Alta com esta iniciativa. Temos a capacidade de produzir uma variedade incrível de bebidas e queremos que mais pessoas conheçam nosso trabalho”, afirmou.
Este novo projeto de harmonização é mais um passo em direção à expansão da cervejaria. A partir de agosto, a Dus Grillo irá inaugurar um restaurante à la carte, ampliando ainda mais a experiência gastronômica oferecida aos seus clientes.
O lançamento da harmonização de cervejas com sobremesas na Cervejaria Dus Grillo é uma proposta ousada que promete agitar a cena gastronômica da região, convidando os visitantes a explorar novos sabores e formas de consumo. Uma oportunidade para os amantes da cerveja e dos doces experimentarem uma combinação inusitada que, sem dúvida, agradará os paladares mais exigentes.
Revista Conexão 