A proteína, que ganhou espaço em barras, suplementos e alimentos industrializados, agora também faz parte dos energéticos. A Baly Brasil ampliou seu portfólio com o Baly PRO, bebida que reúne 15 gramas de proteína de colágeno em uma lata de 250 mililitros, sem açúcar e sem glúten, segundo a fabricante.
O lançamento acompanha a tendência high-protein, que tem levado a indústria alimentícia a desenvolver produtos com maior teor de proteína para diferentes situações de consumo.
A novidade chega em duas versões: Morango & Pêssego, apresentada como fonte de vitamina C, e Banana, que contém fibras e foi desenvolvida em parceria com a Bendita Banana, marca do Grupo Leiria.
Energético proteico mira público além das academias
Com o Baly PRO, a empresa busca ampliar o público dos energéticos, tradicionalmente associados à disposição e ao estado de alerta.
A proposta comercial inclui consumidores que praticam atividades físicas, estudam ou procuram bebidas práticas para uma rotina intensa.
Para Dayane Titon Cardoso, diretora comercial e de marketing da Baly Brasil, a procura por produtos proteicos faz parte de uma mudança mais ampla nos hábitos de consumo.
“A Baly já está olhando faz tempo para essa evolução do consumidor, tanto que foi pioneira ao trazer um energético proteico para o mercado brasileiro. Mas a tendência High-Protein faz parte de uma transformação maior, que envolve funcionalidade, bem-estar, conveniência e escolhas mais equilibradas”, afirma.
A empresa apresenta o Baly PRO como uma combinação de características tradicionalmente encontradas em categorias diferentes de bebidas.
Dois sabores e características nutricionais distintas
Morango & Pêssego
Versão com sabor de frutas, anunciada pela fabricante como fonte de vitamina C.
Banana
Desenvolvida em colaboração com a Bendita Banana, marca do Grupo Leiria. A formulação é apresentada como fonte de fibras.
Imagens ilustrativas dos sabores, não correspondentes às embalagens oficiais.
Ambas as versões são comercializadas em latas de 250 ml e contêm, segundo a Baly, 15 gramas de proteína de colágeno.
O material de divulgação não informa a quantidade de cafeína por lata, o preço sugerido ou os valores completos da tabela nutricional.
Indústria busca unir proteína, sabor e conveniência
O lançamento ocorre em um momento em que fabricantes de alimentos e bebidas procuram incorporar atributos nutricionais a produtos já conhecidos pelos consumidores.
Para Dayane Titon Cardoso, desenvolver uma bebida com proteína exige considerar também o sabor e a experiência de consumo.
“Não basta entregar menos açúcar ou mais proteína. É preciso unir praticidade, sabor, valor nutricional e uma boa experiência de consumo. Essa transformação abre espaço para novas soluções e categorias dentro do mercado de bebidas”, afirma.
A estratégia da Baly é explorar esse espaço no mercado de energéticos, acrescentando proteína à proposta tradicional da categoria.
Colágeno e cafeína exigem atenção do consumidor
Embora o Baly PRO contenha 15 gramas de proteína, é importante observar que a fonte utilizada é o colágeno, cuja composição de aminoácidos difere daquela de proteínas completas, como as encontradas no leite e nos ovos.
Por isso, a quantidade declarada de proteína não significa que a bebida tenha o mesmo perfil nutricional de um suplemento de whey protein.
Além disso, por se tratar de um energético, o consumidor deve verificar no rótulo a presença e a quantidade de cafeína, bem como as advertências de consumo. A ausência de açúcar não elimina os cuidados relacionados aos ingredientes estimulantes.
O que você precisa saber
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Produto: Baly PRO.
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Fabricante: Baly Brasil.
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Categoria: energético com proteína de colágeno.
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Embalagem: lata de 250 ml.
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Proteína: 15 gramas por lata, segundo a fabricante.
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Formulação: sem açúcar e sem glúten.
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Sabores: Morango & Pêssego e Banana.
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Diferenciais anunciados: vitamina C na versão Morango & Pêssego e fibras na versão Banana.
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Parceria: Bendita Banana, do Grupo Leiria.
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Preço e teor de cafeína: não informados no material divulgado.
Fonte: Baly Brasil, com declarações de Dayane Titon Cardoso, diretora comercial e de marketing da empresa.

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