O café produzido no Espírito Santo segue ampliando sua presença no mercado internacional e alcançou um marco importante em maio de 2026: chegou a 50 países, consolidando o Estado como um dos principais exportadores do Brasil. Segundo dados do Centro do Comércio de Café de Vitória (CCCV), foram embarcadas 549 mil sacas no período, um crescimento de 97% em relação ao mesmo mês do ano passado, gerando uma receita de US$ 128 milhões.
Além do expressivo aumento nas exportações, o levantamento revela uma mudança no perfil dos compradores internacionais. A Espanha liderou as exportações totais do café capixaba no mês e tornou-se o principal destino do café conilon produzido no Estado, enquanto a Turquia concentrou mais da metade das compras do café arábica capixaba, reforçando a valorização da qualidade dos grãos produzidos nas regiões serranas.
No acumulado de janeiro a maio, o Espírito Santo já ultrapassou a marca de 2 milhões de sacas exportadas, volume equivalente a quase metade de tudo o que foi embarcado durante todo o ano de 2025. A receita no período chegou a US$ 509 milhões, impulsionada principalmente pelo café conilon, que respondeu por US$ 364 milhões.
O levantamento também mostra uma diversificação crescente dos mercados consumidores. Além da Espanha e da Turquia, países como Colômbia, México, Reino Unido e Indonésia vêm ampliando suas compras do café capixaba, reduzindo a dependência de mercados tradicionais, como os Estados Unidos, cuja participação nas exportações do Estado diminuiu nos últimos anos.
Para o setor cafeeiro, a ampliação do número de destinos fortalece a competitividade do café capixaba no cenário internacional e reduz riscos comerciais, garantindo mais estabilidade para produtores, cooperativas e exportadores.
Exportações do café capixaba
☕ Maio de 2026
📦 549 mil sacas exportadas
📈 Crescimento de 97% em relação a maio de 2025
💰 US$ 128 milhões em receita
🌍 50 países compradores
Principais destinos em maio
🇪🇸 Espanha
• Líder nas exportações totais
• Principal compradora do café conilon capixaba
🇹🇷 Turquia
• Principal destino do café arábica
• Responsável por 51% das exportações da espécie no mês
Resultados de janeiro a maio
📦 Mais de 2 milhões de sacas exportadas
💵 US$ 509 milhões em receita
☕ Conilon: US$ 364 milhões
☕ Arábica: US$ 107 milhões
☕ Solúvel: US$ 39 milhões
Mercados em expansão
Além de Espanha e Turquia, o café capixaba amplia sua presença em países como Colômbia, México, Reino Unido e Indonésia, fortalecendo a diversificação dos mercados internacionais e reduzindo a dependência de compradores tradicionais.

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