CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM (ES) — O Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) realizou, neste mês de outubro, uma reunião estratégica para discutir a formação da Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan) e o início da elaboração do Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. O encontro aconteceu na sala de reuniões do bairro Independência e reuniu representantes do poder público e da sociedade civil.
O secretário municipal de Desenvolvimento Social, Éder Botelho da Fonseca, destacou que a nova composição da Caisan já está em processo de estruturação, com a participação de várias secretarias municipais. Ele ressaltou que o plano será um instrumento essencial para garantir o direito humano à alimentação adequada e saudável à população cachoeirense.
Além dos temas principais, o grupo também debateu a importância da Cozinha Comunitária de Itaóca Pedra, reconhecida como uma iniciativa relevante de inclusão social e segurança alimentar.
“A participação do Conselho é fundamental para construirmos políticas públicas mais eficientes e sustentáveis. A formação da Caisan e a criação do Plano Municipal são passos decisivos para fortalecer a rede de segurança alimentar e ampliar o acesso à alimentação de qualidade”, afirmou Éder Botelho.
O papel do Consea
O Consea é responsável por propor diretrizes para as políticas públicas municipais de segurança alimentar, indicar projetos prioritários para inclusão na Lei de Diretrizes Orçamentárias (LDO) e no Orçamento Municipal, além de mobilizar a sociedade civil e promover conferências e estudos técnicos. O órgão também atua em cooperação com conselhos estaduais e o Consea Nacional, fortalecendo o intercâmbio de práticas e experiências voltadas à promoção da alimentação saudável e sustentável.
Com essas ações, a Prefeitura de Cachoeiro, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social (Semdes), reafirma seu compromisso com o combate à fome, a redução das desigualdades e a construção de uma política pública sólida em segurança alimentar.
📦 O que você precisa saber
🏛️ Instituição: Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea)
🤝 Parceria: Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social (Semdes)
📋 Temas debatidos: Formação da Caisan e elaboração do Plano Municipal de Segurança Alimentar
🍲 Destaque: Cozinha Comunitária de Itaóca Pedra
🎯 Objetivo: Garantir o direito à alimentação adequada e fortalecer políticas públicas de segurança alimentar
Revista Conexão 
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