A piscicultura vem ganhando espaço como alternativa de produção e geração de renda no meio rural de Cachoeiro de Itapemirim. Uma iniciativa de assistência técnica desenvolvida pela Prefeitura, em parceria com o Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes) – Campus de Alegre, está levando conhecimento especializado diretamente às propriedades que trabalham com a criação de peixes.
A ação já contemplou 17 produtores rurais, abrangendo aproximadamente 50 hectares de lâmina d’água destinados à piscicultura. Além do acompanhamento dos viveiros, os produtores recebem orientações para melhorar o manejo, aumentar a eficiência da produção e prevenir problemas capazes de provocar prejuízos.
Os números mostram o potencial econômico da atividade: juntos, os produtores atendidos devem adquirir aproximadamente 85 mil alevinos por ano, quantidade com capacidade para resultar em uma produção anual estimada em 85 toneladas de peixe.
Produção pode gerar mais de 25 toneladas de filé de tilápia
Considerando o potencial das propriedades acompanhadas, a estimativa apresentada pela Secretaria Municipal de Agricultura (Semag) aponta ainda para a produção de aproximadamente 25,5 toneladas de filé de tilápia por ano.
O acompanhamento técnico busca justamente fazer com que esse potencial produtivo seja aproveitado com maior eficiência, reduzindo riscos e melhorando as condições de criação.
A parceria entre a Prefeitura e o Ifes aproxima o conhecimento científico da rotina dos produtores, permitindo que técnicas de manejo sejam aplicadas de acordo com a realidade de cada propriedade.
Qualidade da água é decisiva para evitar perdas
Durante o trabalho de campo realizado em 17 de maio, técnicos avaliaram uma série de fatores considerados fundamentais para o desenvolvimento dos peixes.
Entre os parâmetros analisados estão oxigênio dissolvido, temperatura, pH, transparência da água e concentração de amônia.
Essas informações ajudam a identificar possíveis desequilíbrios nos viveiros antes que eles comprometam a saúde dos animais e provoquem perdas na produção.
As condições estruturais das áreas de criação também passaram por avaliação.
Produtores recebem orientações para melhorar os viveiros
A partir do diagnóstico realizado nas propriedades, os piscicultores receberam recomendações sobre o monitoramento contínuo da qualidade da água, alimentação adequada, controle da matéria orgânica, sistemas de drenagem e utilização de aeradores.
O trabalho tem também caráter preventivo. Ao acompanhar as condições dos viveiros, os técnicos podem auxiliar na identificação antecipada de situações que representem riscos sanitários ou produtivos.
A proposta é tornar a atividade mais eficiente e sustentável, oferecendo aos produtores ferramentas para melhorar os resultados e diminuir a possibilidade de prejuízos.
PISCICULTURA EM NÚMEROS
17 produtores rurais atendidos
Cerca de 50 hectares de lâmina d’água destinados à atividade
85 mil alevinos por ano é a estimativa de aquisição pelos produtores acompanhados
85 toneladas de peixe por ano é o potencial estimado de produção
25,5 toneladas de filé de tilápia podem ser produzidas anualmente
Revista Conexão 
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