Revista Conexão

VARGEM ALTA (ES) – O fim de semana está chegando, e o destino ideal para quem busca boa mesa, paisagens inspiradoras e cultura serrana está a pouco mais de 120 km de Vitória. Vargem Alta é um convite não apenas ao paladar, mas a todos os sentidos: o aroma da lenha nas cozinhas rurais, o sabor do torresmo servido ao ar livre, o café coado com vista para as montanhas.

Na Região Serrana do Espírito Santo, o município reúne tradição, acolhimento e experiências gastronômicas que transitam do rústico ao autoral. Restaurantes, bares, pubs e cafeterias se espalham entre a sede e as comunidades, com uma característica em comum: autenticidade.

🌄 Muito além da comida: gastronomia como experiência

Em Vargem Alta, comer é um ato cultural. É sentar à mesa com vista para o vale, saborear uma costela feita no tacho, brindar com uma cerveja artesanal em meio ao verde ou dividir uma pizza depois da trilha. Mais que pratos, a cidade oferece memórias.

Aqui, cada fogão a lenha conta uma história. Cada café passado guarda o afeto da roça. Neste fim de semana, separe tempo para sentir — e saborear — Vargem Alta como ela realmente é: intensa, generosa e cheia de sabor.

📌 Roteiro completo para o paladar e o coração

Seja você um apreciador da cozinha raiz ou um explorador de novos sabores, Vargem Alta é o destino certo para celebrar a boa mesa. Ao mesmo tempo em que oferece simplicidade e aconchego, o município se reinventa com chefs locais, receitas autorais e paisagens inspiradoras.

Aos fins de semana, permita-se viver a gastronomia como ela deve ser: sensorial, afetiva e inesquecível.

🍽️ Onde comer neste fim de semana em Vargem Alta (ES)

🍳 Restaurantes e self-services com comida caseira e regional

• Colina Park Restaurante e Cafeteria – ES-164, a 1 km do centro
  Self-service com churrasco e tilápia com queijo na chapa. Sábados, domingos e feriados: Restaurante das 10h às 16h; cafeteria das 9h às 18h, com espaço ajardinado e ambiente familiar.

• Kremona – Centro de Vargem Alta
  Self-service com variedade de carnes e saladas. Opção prática no coração da cidade. Atendimento aos fins de semana.

• Mosquini – Trevo de Jaciguá
  Agroturismo gastronômico com pratos suínos, self-service de segunda a sábado, caldos e porções regionais.

• Ponto de Encontro – Centro de Vargem Alta
  Self-service com pratos caseiros e clima acolhedor. Frequentado por moradores e visitantes. Abre aos fins de semana.

• Rancho da Lagoa – São José de Fruteiras (ES-164)
  Self-service, churrasco, pizzas e porções. Quintas, Sextas e Sábados das 9h às 22h; De segunda a quarta-feira das 9h às 16h.

• Restaurante da Bete – Alto Castelinho
  Churrasco feito no fogão a lenha aos domingos e feriados, das 10h às 15h. Destaque para a costela.

• Restaurante da Dinha – Fruteiras Nova
  Comida regional de segunda a domingo, das 8h às 15h. Tradição e simplicidade no campo.

• Restaurante da Lili – Centro de Vargem Alta
  Self-service com tempero caseiro e ambiente familiar. Atendimento aos fins de semana.

• Restaurante Hélcio – Jaciguá (entrada de Santo Antônio)
  Mais de 80 pratos aos domingos. Aos sábados, cardápio autoral assinado pelo Chef JohnJohn. Sábados, Domingos e Feriados Aberto das 10h às 15h30.

• Restaurante Vale da Mata – ES-164, sede
  Fogão a lenha com galinha caipira e churrasco aos domingos. Estrutura com tirolesa, trilhas, playground e espaço kids. Sábados, Domingos e Feriados de 10h as 16h
  
  

• Restaurante Degust'r -  Restaurante e Lanchonete. Atendimento Quarta a Domingo das 17:00 às 22:00.

• Cozinha Rustica Bistrô - Cozinha campestre (caipira) pelo Cheff Ricardo Silva. De Quinta a sábado das 18h às 23h.

• Colombianos Restaurante e Cafeteria - Gastronomia com influência internacional e regional, mesas na cobertura com vista para o vale, lareira e música ao vivo em datas especiais. Segunda à quinta de 8h as 16h30

🍺 Cervejarias, bares e pubs com porções, drinks e clima especial

• Cervejaria Dus Grillo – Alto Ouro
  Cervejas artesanais, torresmo de rolo e clima de montanha. Sábados, domingos e feriados, das 10h30 às 18h.

• Lei do Oeste Pub Bar – Vila Esperança
  Temática country, porções e música ao vivo aos domingos. Ideal para encontros e descontração. Terça à sexta de 14h às 23h | sábados de 10h às 23h | domingos de 10h às 20h.

• Nova Estrela Garden – Próximo ao Rancho da Lagoa
  Drinks, chopes artesanais e porções variadas com vista panorâmica. Sextas de 18h à 00h | sábados de 14h às 00h | domingos de 11h às 19h.

• Café & Cervejaria Mirante – São João de Jaciguá
  Café especial, cervejas artesanais e brunches em um mirante natural com vista deslumbrante. Abre aos fins de semana.

• Colombianos Restaurante e Cafeteria – Mirante Alto Formoso
  Lanches, cafés e refeições com uma das vistas mais bonitas da serra. Ideal para almoços ao ar livre nos finais de semana.

• Bar do Paulinho - Tira Gosto de Estufa. De Segunda à Sábado das 10:00 às 20:00. 

🍕 Lanchonetes, cafés e doces para todos os gostos

• Demartini Qualitá – Centro
  Lanches, salgados, pizzas, doces finos e combos para toda a família. Abre aos fins de semana.

• Deguster Cafeteria – Vila Esperança
  Cafeteria e doceria com tortas artesanais, cafés especiais e lanches. Funcionamento aos sábados.

• Lanchonete Salute - lanchonete fast food. Delivery de terça a domingo de 18h às 23h.

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