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Sábado, 09 de Maio 2026

Agro

Uvas, histórias e portas abertas: o parreiral que virou experiência em Vargem Alta

Em Fruteiras Nova, o parreiral de Seu Jaime Grillo, aos 81 anos, une tradição italiana, hospitalidade e o ritmo calmo do interior

Conexão ES Redação
Por Conexão ES Redação
Uvas, histórias e portas abertas: o parreiral que virou experiência em Vargem Alta
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Entre casas, ruas e o ritmo cotidiano de uma área urbana, Fruteiras Nova guarda um cenário que preserva o “gostinho de interior” que define parte da identidade de Vargem Alta. Ali, um parreiral conduzido com paciência e carinho pelo agricultor Jaime Grillo se tornou mais do que um espaço de produção: virou ponto de encontro, de conversa e de experiências que conectam visitantes à história local.

A trajetória começou em 1985, no Alto Ouro, quando Jaime integrou um projeto pioneiro de cultivo de uvas no Espírito Santo. Em uma época em que quase ninguém produzia uva no Estado, o sítio recebia excursões, reportagens e compradores vindos de diferentes regiões. “Teve domingo de vender três mil quilos”, lembra o produtor, que hoje mantém o parreiral mais próximo de casa, facilitando o cuidado diário.

Um parreiral que desacelera o tempo

Aos 81 anos, Seu Jaime segue presente todos os dias. Cuida, poda, observa o clima e recebe quem chega. O espaço é aberto: o visitante conversa, prova a uva, caminha entre as fileiras e sente o ritmo mais lento da vida rural — mesmo dentro da cidade. “Nunca me fez falta alguém chupar um cacho ou dois”, diz ele, com a serenidade de quem entende a agricultura como partilha.

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O parreiral também carrega marcas de superação. Em 2020, uma enchente destruiu toda a estrutura. A recomendação de desistir foi comum, mas não prosperou. “Devagarzinho, gastei três meses para levantar tudo de novo”, conta. Hoje, as plantas voltam a produzir e a expectativa é de que, com as próximas podas, a colheita alcance até oito mil quilos.

Em Fruteiras Nova, as uvas cultivadas por Seu Jaime Grillo e Dona Lourdes carregam mais do que sabor: guardam memória, tradição italiana e o cuidado de quem transforma a terra em acolhimento.
Em Fruteiras Nova, as uvas cultivadas por Seu Jaime Grillo e Dona Lourdes carregam mais do que sabor: guardam memória, tradição italiana e o cuidado de quem transforma a terra em acolhimento.



Tradição, longevidade e portas abertas

Ao lado de Jaime está Lourdes Grillo, parceira de vida e de parreiral há mais de cinco décadas. Ela ajuda no atendimento, na colheita e na acolhida. “Chega muita gente ao mesmo tempo. A gente conversa, tira uva, passa o dia aqui”, conta. Entre uma visita e outra, surgem histórias, memórias e até ideias curiosas — como a de transformar o espaço em cenário para pedidos de casamento.

Casados há 55 anos, com o 56º aniversário se aproximando, o casal associa a longevidade à rotina simples, ao trabalho e, claro, à uva. “Meu pai morreu com 100 anos, comia uva direto”, recorda Jaime, sorrindo.

Um patrimônio vivo da comunidade

Morador de Fruteiras Nova e frequentador do parreiral, o presidente da Câmara Municipal, Celin Sartori, destaca o valor simbólico do espaço. Ele lembra que Jaime é um dos pioneiros do cultivo de uvas no município e ressalta o cuidado diário com a área. “Isso valoriza a comunidade, valoriza o município. As pessoas param, visitam, compram e convivem”, afirma.

O parreiral também funciona como refúgio emocional. Visitantes chegam estressados e saem mais leves, depois de uma conversa, de um passeio entre as plantas ou de uma uva colhida na hora. É o tipo de experiência que não se agenda — simplesmente acontece.

Agroturismo que nasce no quintal

Em Fruteiras Nova, o turismo não depende de grandes estruturas. Ele brota do cuidado, da memória e da generosidade. O parreiral de Seu Jaime mostra que o agroturismo pode florescer em áreas urbanas, mantendo vivas as raízes italianas, a cultura do trabalho e a hospitalidade que define Vargem Alta.

Mais do que produção, o espaço oferece encontro. E, sob a sombra das parreiras, o tempo parece caminhar no ritmo certo — o ritmo de quem cultiva uvas, histórias e amizades.

O que você precisa saber

Onde fica
Fruteiras Nova, em Vargem Alta.

Quem recebe
Seu Jaime Grillo e dona Lourdes Grillo, agricultores e anfitriões do parreiral.

Experiência
Visitação espontânea, conversa, degustação de uvas e compra direta no local.

Informações
(28) 99905 6213 (Vanuza Grillo)

Perfil do espaço
Parreiral urbano, tradição italiana, agricultura familiar e hospitalidade.

Melhor época
Períodos de produção e colheita, conforme o clima e a poda.

Por que visitar
Para conhecer uma história viva de pioneirismo, superação e agroturismo comunitário.

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