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Domingo, 19 de Abril 2026

Agro

Livro sobre produção de goiaba traz avanços para o campo e reforça renda do produtor rural

Publicação técnica organizada por pesquisadores do Incaper reúne dez capítulos com novas práticas, pesquisas atualizadas e orientações sustentáveis sobre o cultivo da fruta

Cláudio Pazetto
Por Cláudio Pazetto
Livro sobre produção de goiaba traz avanços para o campo e reforça renda do produtor rural
Divulgação
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CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM (ES) – A segunda edição do livro “Tecnologias para a Produção de Goiaba” acaba de ser lançada com conteúdos atualizados e estratégias sustentáveis para o aumento da produtividade e da renda no campo. Organizada pelos pesquisadores Luiz Carlos Caetano, Adelaide de F. Santana da Costa e Aureliano Nogueira da Costa, a obra apresenta dez capítulos com informações técnicas voltadas ao cultivo, manejo, melhoramento genético e processamento da goiabeira.

Resultado da colaboração de mais de 30 autores de instituições públicas e centros de pesquisa que atuam no desenvolvimento da cultura da goiaba, a publicação consolida avanços recentes e reforça a importância do conhecimento científico para o desenvolvimento rural.

Luiz Carlos Caetano, pesquisador do Incaper, na Fazenda Experimental Bananal do Norte, em Pacotuba, Cachoeiro de Itapemirim

 

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🌱 Enxertia com porta-enxerto BRS Guaraçá é destaque

Segundo o pesquisador Luiz Carlos Caetano, do Incaper, um dos grandes diferenciais da nova edição está logo no Capítulo 1, que trata da produção de mudas por enxertia. “Essa técnica, que utiliza o porta-enxerto BRS Guaraçá, é fundamental porque oferece resistência ao declínio da goiabeira, a principal doença da cultura atualmente”, explica o autor, que atua na Fazenda Experimental Bananal do Norte, em Pacotuba, Cachoeiro de Itapemirim.

O declínio da goiabeira é uma das maiores preocupações dos produtores, e o uso de mudas enxertadas com resistência comprovada tem se mostrado uma solução eficaz e de grande impacto econômico.

📚 Conteúdo técnico, aplicável e sustentável

Com linguagem acessível e embasamento científico, o livro se propõe a unir teoria e prática, trazendo orientações detalhadas para:

  • Seleção de plantas matrizes de goiaba

  • Produção de mudas e normas para condução de viveiros

  • Melhoramento genético e variedades da goiabeira

  • Nutrição, correção do solo e adubação

  • Manejo da irrigação e controle de pragas

  • Pós-colheita e processamento na agroindústria familiar

Além de ser um importante instrumento para técnicos e pesquisadores, o material também é voltado a agricultores familiares e profissionais da agroindústria que desejam ampliar seus conhecimentos e práticas no campo.

📥 Onde acessar

A 2ª edição revisada e ampliada de Tecnologias para a Produção de Goiaba está disponível gratuitamente online.
👉 Clique aqui para baixar o livro

📌 O que você precisa saber:

  • Nova edição: Lançamento com foco em práticas sustentáveis e produtividade.

  • Organizadores: Luiz Carlos Caetano, Adelaide F. S. da Costa e Aureliano N. da Costa.

  • Destaque técnico: Enxertia com porta-enxerto BRS Guaraçá, resistente ao declínio.

  • Abrangência: Mais de 30 autores e dez capítulos com foco técnico e prático.

  • Acesso gratuito: Disponível para download no site do Incaper.

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